Pregătește între timp un sos aromatizat din sirop de arțar sau miere lichidă : la 5 linguri (de supă) de sirop sau miere adaugă 2 pic. lămâie și două vârfuri de scobitoare cu ulei de scorțișoară.
Scoate de la congelator fructele și pune-le într-un mixer de mare putere sau un smoothie maker. Adaugă 2 linguri de sirop și 3 linguri de apă și mixează conținutul până când obții o masă omogenizată, de sorbet. Adaugă apă treptat dacă ai impresia că sorbetul are încă bucățele de caise inghețate, dar ai grijă să păstrezi consistența.
Servește imediat.
Dacă vrei să experimentezi, un vârf de scobitoare cu ulei de levănțică adăugat la sirop sau miere îi va da o aromă și mai intensă.
*Rețetă proprie.
Categories: Rețete cu uleiuri, Smoothies, sucuri
